Bifteky
14. 12. 2009
Ingredience:
800 g svíčkové, sůl, pepř, 80 g oleje, 20 g másla, hovězí vývar
Postup přípravy: Ze středu odblaněné svíčkové nakrájíme plátky, dlaní naklepeme, sformujeme do úhledného tvaru a na rozpáleném oleji zprudka opečeme z každé strany - dle vlastní chuti. Opečené bifteky vyjmeme, šťávu zjemníme máslem a vývarem a krátce povaříme.
Podáváme ihned po přípravě, aby neztuhly, obložené zeleninou, volským okem, bramborovými hranolky nebo opečenými brambory.
Zdroj: www.recepty.cz
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář