Bohaté řízky
Ingredience:
6 plátků krkovice, 200 g žampionů, 150 g šunky, 150 g tvrdého sýra - plátky, sůl, pepř, olej, 250 ml smetany
Postup přípravy: Krkovici naklepeme, osolíme, opepříme a orestujeme po obou stranách. Do výpeku dáme cibuli a na orestovanou cibuli dáme žampiony. Tuto směs dáme do zapékací mísy, na to dáme orestované maso, poklademe šunkou a sýrem a polovinou smetany. Dáme na 30 minut zapéct do předehřáté trouby, poté přidáme zbytek smetany a dáme ještě jednou zapéct asi na 20 minut.
Podáváme s vařenými brambory.
Zdroj: www.recepty.cz