Cibulačka bílá
Ingredience:
1 kg cibule, 1 lžíce vegety, 1/2 šlehačky, mletý pepř, 1 lžíce hladké mouky, strouhaný sýr, máslo, olej, rohlíky nebo veka
Postup přípravy: Cibuli očistíme a nakrájíme na půlkolečka. Ve vysokém hrnci zahřejeme olej, přidáme cibuli, opepříme a smažíme, až cibule změkne. Zaprášíme moukou, zalijeme 1 l vody, přidáme vegetu a vaříme. Mezitím si můžeme opéci veku nebo rohlíky namazané máslem v troubě. Do polévky po 30 min. vlijeme šlehačku, necháme jen zavařit a hned podáváme. Na talíř dáme opečené rohlíky, posypeme strouhaným sýrem a zalejeme horkou polévkou.
Zdroj: www.recepty.cz