Bavorský knedlík
15. 12. 2009
Ingredience:
4 syrové brambory, 4 vařené brambory, 350 g hrubé mouky, 1 vajíčko, 2 rohlíky, lžička soli, lžíce oleje
Postup přípravy: Syrové a vařené brambory nastruháme, přidáme vajíčko, mouku, sůl a olej, řádně promícháme. Přidáme na kostičky nakrájené rohlíky. Namočenýma rokama uděláme koule, dáme do vroucí osolené vody a vaříme 20 minut.
Příloha k jakémukoliv masu a zelí.